Fissler Black Edition Turner

I love it. Made in Germany and handles nicely. Have used it several times and really like the quality as with all German-made products.

Perfect

Die Arbeitsschaufel des Fissler Wok-Wenders kam mir anfangs sehr kalt und hart vor. Okay, meine originalen asiatischen Metallwender sind auch nicht weicher, halt authentischer. Mit der aber muss ich sagen dass das Produkt von Fissler seinen festen Platz in meiner Wok Küche gefunden hat. Pflegeleicht, macht seine Arbeit gut und liegt angenehm in der Hand, und vor allem "rostet nicht" wie die meisten asiatischen Originale,

Anfangs war ich mit dem Wok-Wender sehr zufrieden. Allerdings begann sich die Kunststoffkante, nach ca. 10x kochen, aufzulösen. Die Temperatur im Edelstahl-Wok war vermutlich zu hoch für den Wender. Da man mit dem Wok,ja generell mit relativ hoher Temperatur kocht, würde ich mir diesen Wender auf keinen Fall noch einmal zulegen. Stattdessen kaufe ich mir jetzt einen, auch nicht wesentlich teureren, Edelstahl Wok-Wender. Diese Rezension gilt nicht für beschichtete Wok!

Der Wok-Wender ist sehr gut verarbeitet und schön stabil. Das Silikon ist dabei so geschmeidig, dass man keine Angst haben muss, den Boden zu verkratzen.Leider fehlt ihm rechts und links eine kleine Wand, die nötig wäre, um zusätzlich zum Wenden noch Schaufeln zu können. Daher ein Stern Abzug.

Gute Verarbeitung und ein schönes, funktionales Design - klar gibts auch billigere Wockwender aber so macht das Kochen einfach mehr Spass - und es bleibt zu hoffen, dass sich die Qualität auch in einer längeren Haltbarkeit bemerkbar macht.